[원주=컬처GB신문] 원주시가 ‘2026 원주만두축제 제2회 웰만두 경연대회’ 참가자를 오는 8월 13일까지 모집한다. 경연대회는 8월 19일 오후 3시부터 4시까지 원주시 동부복합생활지원센터 조리실에서 열린다. 이번 대회는 ‘세상에 하나뿐인 나만의 만두 레시피’를 주제로, 원주 지역 식재료를 활용한 새로운 만두 메뉴를 발굴하기 위해 마련됐다. 참가 대상은 원주시에 주소를 둔 개인 또는 단체이며, 조리실에는 팀당 최대 2명까지 입장할 수 있다. 참가자는 오는 10월 23일부터 24일까지 열리는 원주만두축제 기간에 하루 동안 만두 쿠킹클래스를 운영할 수 있어야 한다. 참가 신청은 전자우편 또는 방문 방식으로 접수하며 우편 접수는 받지 않는다. 전자우편은 wookey1093@wcf.or.kr로 제출하면 되며, 방문 접수처는 원주시 향교길 77 남산골문화센터 신명관 4층 원주문화재단 시민문화팀이다. 전자우편 제출자는 접수 여부를 전화로 확인해야 하며, 방문 접수는 평일 오전 9시부터 오후 6시까지 가능하다. 서류 심사 결과는 8월 14일 발표된다. 서류 심사에서는 지역성과 주제 적합성, 실현 가능성, 레시피 창의성, 내용 구성과 완성도, 제출 서류의 적정성을 평가한다. 현장 경연에 진출한 참가팀은 60분 이내에 재료 손질부터 완성까지 모든 조리 과정을 시연하며, 지역성·웰빙성·상품성과 대중성·조리 완성도·창의성 등을 기준으로 심사를 받는다. 시상은 대상 1팀 50만 원, 최우수상 1팀 40만 원, 우수상 1팀 30만 원, 장려상 1팀 20만 원, 격려상 6팀 각 10만 원으로 총상금은 200만 원이다. 대상과 최우수상 수상팀에는 원주만두축제 본행사 만두 쿠킹클래스 운영 기회가 제공되며, 현장 경연 참가팀에는 푸드부스 품평회 심사 가점과 최종 선정 시 입점비 감면 혜택이 적용된다.이번 경연은 지역 식재료를 활용한 만두 메뉴를 발굴하고, 시민이 제안한 레시피를 축제 프로그램과 현장 먹거리로 연계하는 참여형 프로그램이다. 자세한 사항은 원주문화재단 시민문화팀으로 문의하면 된다.컬처GB신문은 지역 문화 현장의 소식과 참여 정보를 정확히 기록해 독자에게 전달합니다.