[고양=컬처GB신문] 국산 쌀의 가치와 우리 전통주의 매력을 한자리에서 경험할 수 있는 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’가 오는 11월 28일부터 30일까지 3일간 경기도 고양시 일산 킨텍스 제1전시장 3홀에서 개최된다. 농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 이번 행사는 우리쌀 소비 확대와 쌀 가공식품 산업의 경쟁력 제고를 위한 국내 최대 규모의 종합 식문화 축제로 열린다.
행사에는 전국 각지의 양조장과 가공업체들이 참여해 우리쌀로 만든 다양한 전통주와 가공식품을 전시하고 판매한다. 현장에서는 직접 구매도 가능해 소비자와 생산자가 자연스럽게 연결되는 열린 장터가 마련된다. 특히 2025년 품평회에서 수상한 우수 제품들도 함께 전시돼 쌀 산업의 품질 경쟁력과 트렌드를 엿볼 수 있다.
관람객들을 위한 체험 프로그램도 풍성하다. 막걸리 빚기, 라이스 클레이, 황금 쌀을 찾아라, 쌀 푸드아트 콘테스트 등 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 즐길 거리가 마련됐다. 주류 문화 칼럼니스트 명욱 교수와 전통주 소믈리에 방송인 김민아가 함께하는 ‘K-라이스 데몬 헌터스’ 토크 콘서트도 눈길을 끈다. 또한 도슨트 투어와 우리술 MBTI 체험, 우리술 경매 프로그램 등은 우리 전통주의 깊이를 쉽고 재미있게 전달한다.
먹거리 콘텐츠 역시 강화됐다. 농협 재료로 만든 다양한 안주를 즐길 수 있는 ‘K-라이스주막’, 전통주 시음 부스, 우리술 칵테일 체험 ‘냉장고를 부탁해’ 등 다양한 미각 체험이 제공된다.
이번 행사에 사전 등록하면 행사 3일간 무료 입장이 가능하며, 선착순 사은품도 증정된다. 사전 등록은 9월 17일부터 11월 27일까지 공식 홈페이지를 통해 신청할 수 있다. 현장 등록 시 입장료는 5,000원이다.행사 관계자는 “이번 K-라이스페스타는 우리쌀 소비와 전통주의 저변 확대를 위한 의미 있는 축제”라며 “맛보고 즐기며 배우는 다양한 콘텐츠로 국민 모두가 우리 농산물의 가치를 새롭게 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.
■ 행사 개요행사명: 2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타기간: 2025년 11월 28일(금) ~ 11월 30일(일) 오전 10시 ~ 오후 6시장소: 일산 킨텍스 제1전시장 3홀 홈페이지: www.k-ricefesta.co.kr주최·주관: 농협경제지주 후원: 농림축산식품부 문의: 070-4681-5717기타 상세한 일정과 프로그램은 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.조상배 기자 chobs5078@naver.com