[서울=컬처GB신문] 남산골한옥마을의 ‘2026 남산골 겨울나기 〈겨울간식〉’이 11월 4일 오후 2시 예매 시작 후 1분 만에 전 회차 매진됐다. 행사는 11월 20일부터 22일까지 남산골한옥마을 옥인동 가옥에서 총 6회 운영된다. 이번 프로그램은 참가자가 반죽과 속재료, 토핑을 직접 골라 붕어빵을 만드는 체험이다. 재료를 조합하고 구워내는 과정에 참여하며, 완성한 붕어빵을 따뜻한 음료와 함께 맛본다. 체험에 앞서 24절기 중 하나인 ‘소설’의 의미와 겨울철 전통 생활문화도 알아본다. 날짜별로 체험 메뉴와 참여 대상이 다르다. 20일 오후 7시 30분 회차는 만 19세 이상 성인을 대상으로 치즈감자전 붕어빵을 만들고 무알코올 뱅쇼와 코코아를 곁들인다. 21일과 22일에는 10세 이상이 참여해 각각 인절미 붕어빵과 밤 붕어빵을 만들며 유자차와 코코아를 즐긴다. 주말 체험은 21일 오전 11시·오후 1시·3시, 22일 오후 1시·3시에 진행된다. 모든 회차는 2인 1조로 운영하며 회차별 정원은 5팀, 10명이다. 참가비는 2인 기준 팀당 4만 원이다. 11월 9일 배포된 보도자료 기준으로 모든 회차의 예매가 마감됐다. 서울특별시가 주최하고 남산골한옥마을과 주식회사 쥬스컴퍼니가 주관한다. 남산골한옥마을은 계절별 생활문화를 한옥에서 경험하는 ‘남산골 여름나기·겨울나기’를 운영하고 있으며, 올해 여름 ‘여름다과’에 이어 겨울에는 붕어빵 만들기 체험을 마련했다. 프로그램의 자세한 내용은 남산골한옥마을 누리집과 공식 SNS에서 확인할 수 있다. 문의는 남산골한옥마을 기획운영팀(02-6358-5536)으로 하면 된다.컬처GB신문은 단순한 소식 전달을 넘어, 문화 현장의 기획 구조와 실무적 운영 방식을 세밀하게 기록함으로써 지역 문화 자산의 기초 자료를 보존하고 그 가치를 확산하는 데 목적을 둡니다.