[안동=컬처GB신문] 안동의 생강 관련 창업가를 만나 이야기를 듣고 식품 만들기를 체험하는 ‘안동 K-Food 창업 명인 투어·생강편’이 2026년 11월 26일부터 27일까지 안동 일원에서 진행된다. 모집 규모는 4인 1팀씩 총 3팀, 12명이다. 이번 프로그램은 생강을 바탕으로 자신의 일을 이어온 창업가 세 사람의 공간을 방문하는 소규모 시범 여행이다. 식초마당 신재숙 대표, 안동생강연구소 강미혜 대표, 그녀의홈카페·안동시생강리 권상열 농부를 만나 창업 계기와 제품 개발, 사업을 이어온 과정을 듣는다. 참가자는 레몬생강식초와 생강고추장, 생강 향 디퓨저를 만들고 생강차와 디저트를 맛본다. 첫날 점심은 식초마당의 연잎쌈밥, 저녁은 안동찜닭으로 구성된다. 저녁 식사 후에는 월영교 야경 산책이 이어진다. 숙박은 태화동의 스테이시소·안동스테이·호두가 가운데 한 곳으로 배정되며, 팀별로 독채 한옥을 이용한다. 일정 중 이동에는 안동시티투어 전용 차량이 제공된다. 이번 프로그램은 안동시의 지원을 받아 지역 문화기획사인 ㈜이공이공과 함께 진행한다. 참가비는 1인 7만 원, 4인 1팀 기준 28만 원이다. 독채 한옥 1박과 창업가 세 곳 방문, 체험 세 가지, 첫날 중식·석식, 전용 차량과 현장 가이드가 포함된다. 스테이시소의 일반 숙박 상품과 별도로 운영하며, 상세 일정과 구매는 프로그램 안내 게시물의 프로필 링크를 통해 안내한다.컬처GB신문은 단순한 소식 전달을 넘어, 문화 현장의 기획 구조와 실무적 운영 방식을 세밀하게 기록함으로써 지역 문화 자산의 기초 자료를 보존하고 그 가치를 확산하는 데 목적을 둡니다.