[순창=컬처GB신문] 한국 대표 음식인 떡볶이를 중심으로 한 이색 미식축제가 발효의 고장 순창에서 열린다. ‘2025 순창 KOREA 떡볶이 페스타’가 오는 11월 15일부터 16일까지 이틀간 순창발효테마파크와 전통고추장민속마을 일원에서 개최된다.이번 축제는 전통 발효식품의 중심지인 순창에서 K-푸드 아이콘인 떡볶이를 현대적으로 재해석해, 지역 고유의 장문화를 접목한 융복합형 미식 콘텐츠로 선보인다. 순창 고추장, 된장, 청국장을 활용한 레시피와 다채로운 체험 프로그램, 공연, 전시가 어우러져 ‘맛의 고장’ 순창의 브랜드 가치를 끌어올릴 것으로 기대된다. 행사 기간 중에는 참여형 프로그램이 풍성하게 운영된다. 대표 프로그램인 ‘달려라 떡볶킹’은 황금 떡볶이를 두고 벌이는 미션 게임과 요리 경연이 열리고, ‘I’m Fine 떡볶이’에서는 셰프 레이먼 킴과 함께하는 쿠킹 클래스와 스토리텔링이 펼쳐진다. 이 외에도 △고추장 밀키트를 활용한 체험과 판매(길떡사생) △요리와 그림이 결합된 콘테스트(떡볶이 대첩) △AI 캐릭터 만들기 △페이스 페인팅 △매콤관 푸드코트 등 부대 행사도 다채롭다. 공연도 축제의 흥을 더한다. 고추장 담그기 퍼포먼스를 비롯해 K-POP 커버댄스 경연, ‘떡볶이 송’ 플래시몹, 난타와 대학생 댄스 공연, 버블·매직쇼 등이 준비돼 가족 단위 방문객부터 MZ세대까지 함께 즐길 수 있다. 순창군은 이번 행사를 통해 ‘발효의 도시 순창’을 K-푸드 중심지로 육성하고, 체험형 관광 콘텐츠를 확대함으로써 지역 농산물 소비 촉진과 관광객 유치를 도모할 방침이다. ‘2025 순창 KOREA 떡볶이 페스타’는 순창군과 순창발효관광재단이 공동 주최하고, 전주대학교, 한국관광공사, 전북문화관광재단이 주관한다. 매콤달콤한 향과 흥겨운 무대, 오감만족 체험이 어우러지는 축제를 통해 순창은 명실상부한 K-푸드 관광지로 도약할 것으로 보인다.조상배 기자 chobs5078@naver.com