[부산=컬처GB신문] 국내 커피 산업을 대표하는 축제 ‘2025 부산 커피어워즈 & 페스티벌(2025 BCAFE)’이 오는 12월 4일부터 7일까지 부산 벡스코 제1전시장 3홀에서 열린다. 이번 행사는 대회·체험·전시·창업·스트리밍을 아우르는 올인원 커피 페스티벌로, 대한민국 커피 씬을 대표하는 바리스타와 로스터, 홈브루어, 커피 인플루언서들이 한자리에 모인다.   BCAFE는 국내외 커피 전문가들이 실력을 겨루는 대회를 중심으로, 커피 애호가와 예비 창업자, 산업 관계자 모두를 위한 다양한 프로그램을 마련했다. 올해 행사는 스페셜티 커피 산업의 현재와 미래를 직접 체험하고 조망할 수 있는 플랫폼으로 기획됐다. 하이라이트는 실전 커피 대회다. ‘홈브루다운(Home Brew Down)’은 63명의 홈바리스타가 자신만의 추출 방식으로 겨루는 오픈 토너먼트로, 12월 5일 예선과 6일 본선 및 결선이 진행된다. ‘에스프레소 스로우다운’은 32명의 바리스타가 기술과 창의력을 겨루는 에스프레소 배틀이며, 12월 7일에는 각종 국내 대회 수상자 16인이 참여하는 ‘커피 위너스 클럽 스로우다운’이 열린다. 300개 업체가 참여하는 ‘300 커피길드 어워즈’는 산업 기여도와 문화 확산을 조명하는 대규모 시상식으로 마련된다. 체험 콘텐츠도 풍성하다. WCC(World Coffee Championships) 심사위원 출신들이 진행하는 심사 마스터 클래스, 부산·경남 지역 로스터리 투어, 최신 장비 쇼케이스 등이 운영된다. 커피 크리에이터 박브루와 마비노스가 진행하는 ‘라이브 커핑 TV’는 현장과 온라인에서 동시 스트리밍된다.특별 프로그램으로는 12월 6일 서유동 챔피언(유동커피 대표)의 홈브루잉 클래스, 12월 7일 ‘블랙소울커피’ 김승준 대표의 창업 Q&A 세션이 준비돼 있다. 예비 창업자 대상 실전 멘토링이 제공된다. 관람객 대상 이벤트도 눈길을 끈다. 얼리버드 티켓은 5,000원(10월 20일~11월 2일), 사전 예매는 8,000원이며, 예매 인증 이벤트와 고3 수험생 무료 입장 혜택도 마련됐다. 스타벅스 커피 증정 이벤트 등도 포함돼 있다. 전국 스페셜티 로스터리와 장비 브랜드, 음료 기업, 창업 컨설팅 업체들이 참여해 비즈니스 상담과 전시가 동시에 진행된다. 산업 종사자와 커피 창업을 준비 중인 이들에게도 실질적인 도움이 될 전망이다.페스티벌 운영위원회는 “2025 BCAFE는 단순한 커피 행사에 그치지 않고 산업적 가치를 담은 종합 플랫폼으로 진화하고 있다”며 “커피 애호가부터 창업자까지 모두가 만족할 수 있는 유일무이한 축제가 될 것”이라고 밝혔다.조상배 기자 chobs5078@naver.com